U sklopu projekta SOCRAT održani su participativni sastanci s ciljem međusobnog povezivanja umjetnika, kreativnih poduzetnika, obrtnika i kreativaca te udruga u kreativnu suradnju u okviru eksperimentalnih laboratorija. Cilj eksperimentalnih laboratorija je testiranje SOCRAT strategije kroz osmišljavanje i razvoj novih turističkih proizvoda temeljenih na lokalnoj kulturnoj baštini. U suradnji s lokalnim umjetnicima, kreativcima, udrugama i lokalnim dionicima uspostavljena su tri kreativna laboratorija:
LAB 1: Kreativni laboratorij koji spaja likovne umjetnosti - slikarstvo s reinterpretacijom povijesnog i literarnog naslijeđa obalnog područja. Sudionici LAB-a 1 su Fosca dizajn, Senka Lončar i Udruga turističkih vodiča DONAT.
LAB 2: Kreativni laboratorij za reinterpretaciju tradicijske gastronomske baštine i narodnih legendi uz suvremeni digitalni umjetnički izričaj. Sudionici LAB-a 2 su: Šinjorina smokva, Udruga MEDARICE i Dubravka Visković.
LAB 3: Kreativni laboratorij keramike i kamena za kreativnu reinterpretaciju lokalne etno baštine i otočkog načina života. Sudionici LAB-a 3 su Udruga Re-kreativci, Goran Bažević i Galerija Liliput.
Kreativni laboratoriji zamišljeni su kao kreativna suradnja za reinterpretaciju lokalne baštine i su – kreaciju turističkih proizvoda u prekograničnoj suradnji. Cilj je zajedničkim snagama osmisliti nova turistička iskustva koji mogu dugoročno doprinijeti razvoju turističke ponude.